至高のはりはり鍋(リュウジのバズレシピ)をおつまみに家飲み

家飲み

さて、今日はリュウジの至高のはりはり鍋を作って晩酌しますよ😉

このつゆを飲んだらもう市販品に戻れない、豚バラがとろける【至高の鍋】の作り方

それでは早速作っていきましょう👍

材料の買い出しは水菜、豚バラ肉、油揚げでした✨

まずはスープに長ネギ水菜を煮てから豚肉を煮ていくんですね💪

ということでリュウジの至高のはりはり鍋の完成でーす🤗

今日のドリンクはサッポロゴールドスターでーす🍺

レシピレビュー(感想&評価)
作りやすさ星3⭐⭐️⭐ 何も悩まず簡単にサクッと作れちゃいました👍
コスパ星3⭐⭐⭐ 水菜1束200円、豚バラ肉100g250円、油揚げ3枚入80円✨
おつまみ度星2⭐⭐️ ビール2本熱燗1本飲みました🍺🍺🍺水菜を豚バラで巻くようにして口に運べば、お酒を飲みながらにもよく合う🍺🍺🍺
キャンプで作りたい度星3⭐⭐️⭐ 材料をカットして一つの鍋で煮るだけなので洗い物も少なく残り汁も出ないので鰹節のレンチン以外はキャンプに向いている🤔
お気に入り度星3⭐⭐️⭐ 油揚げとお肉の量は好みで調整してもいいかも。手軽なのにスープの味がバッチリ決まっていてめちゃくちゃうまい🥰
⭐=普通 ⭐⭐️=良い ⭐⭐️⭐=最高

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材料もシンプルで水菜も中途半端に残さず1束全部使い切るので作りやすい👍

豚肉の量は好みで加減しても良さそう。250gは自分には少し多めでした。150gくらいから調整してもいいかなって印象🤔

油揚げの存在感もグッドで、水菜を豚バラ肉で巻いたり油揚げで巻いたりと、お酒を飲みながらゆっくりと楽しめます🍺🍺🍺

こんなに簡単なのにスープの味もバッチリ決まっていてめちゃくちゃうまいです❤️

市販の鍋スープよりうまい💕さすがリュウジですね💪

〆はスープをご飯にかけてお茶漬けにして残さず全部味わいましたよ💕

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