さて、今日はリュウジの豆乳きのこシチューを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺
きのこはエリンギ、しめじ、まいたけを買ってきたし、あと冷蔵庫に残っていたえのきも使いましたよ✨
それではさっそく作っていきましょう😉
フライパン１つで最後まで作っていきますよ💪
ということで、リュウジの豆乳きのこシチューの完成でーす🤗
今日のドリンクは、サッポロゴールドスターと本麒麟です🍺🍺🍺
レシピレビュー(感想＆評価)
作りやすさ⭐⭐️⭐ 鶏肉のカットと小麦粉をまぶす工程が面倒に感じますが後は簡単ですね👍
コスパ⭐⭐ きのこ類はそれぞれ1パック100円ですね✨
おつまみ度⭐⭐️ 食べ応えバツグンでお酒にもよく合います🥰
キャンプで作りたい度⭐⭐️ 鶏肉がめんどくさい、もしかしたら鶏肉を省略してきのこ増やしても美味しいかもしれません🤔
お気に入り度⭐⭐️⭐ あっさりでも食べ応えバツグンでめちゃくちゃうまいですね🥰
⭐＝普通 ⭐⭐️＝良い ⭐⭐️⭐＝最高
コメント
豆乳のやさしい味がベースですが、濃厚に煮詰められていて物足りなさがないですね🥰
バターで炒めたきのこがたっぷりでめちゃくちゃ食べ応えありまっせ😋
お酒にもよく合う、タバスコで味変すれば良いおつまみになっちゃいますね🍺
ワインにも合う味ですね🍷
キャンプでも食べたいよな〜、鶏肉の下処理の工程がめんどくさい感じがしちゃうので、外で作るなら思い切って鶏肉を省略してしまって、代わりにきのこ増量しても簡単で美味しいかもしれないなぁなんて思いました🤔
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