さて、今日は味の素のきのこの鶏ピリ炒めを作って晩酌しますよ🍺🍺🍺
きのこの鶏ピリ炒めのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : しめじや鶏むね肉を使った料理
豆板醤がアクセント☆ごはんがススム一品です♪たべたい、つくりたい、がきっと見つかる！人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を”もっと”応援します。
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近所のスーパーで鶏胸肉、しめじ、長ねぎを仕入れてきましたよ✨
それではさっそく作っていきましょう😉
先に一度きのこを炒めてから作っていくんですね💪
ということで、味の素のきのこの鶏ピリ炒めの完成でーす🤗
今日のドリンクは、日本酒 越乃景虎なまざけと金麦でーす🍺
越乃景虎醸造元 越乃景虎 諸橋酒造株式会社
越乃景虎醸造元 越乃景虎 諸橋酒造株式会...
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レシピレビュー(感想＆評価)
作りやすさ⭐⭐️⭐ きのこを先に炒めたり、片栗粉をまぶすなど少し手間に感じてしまいますね💪
コスパ⭐⭐⭐ 鶏胸肉100g70円 しめじ１パック100円 長ねぎ１本100円✨
おつまみ度⭐⭐️ 濃厚な中華風ですが、そこまでくどくないのでいろんなお酒に合いそうです🍺
キャンプで作りたい度⭐ 工程も調味料も多めでキャンプではめんどくさい部類かな？🤔
お気に入り度⭐⭐️⭐ きのこ、鶏肉、ねぎのバランスが良くて食べ応えバツグンでめちゃくちゃうまい❤️
⭐＝普通 ⭐⭐️＝良い ⭐⭐️⭐＝最高
コメント
少し手間に感じる工程もありますが、そのおかげでめちゃくちゃ美味しくできました💪
きのこは先に炒めることで、よく味と油がからんでぷりぷりツヤツヤだし、片栗粉をまぶした鶏胸肉はパサつかずしっとりとして衣が味を吸着してうまいです🥰
ネギの存在感もバランスがとても良くて、きのこ、鶏肉、ねぎの３つの具がとても食べ応えあってうまいです💕
味もピリ辛だけど辛くないのでおつまみ度アップさせたいならラー油で味変ですね🍺
日本酒との相性もまあそこそこ、美味しく楽しめましたよ👍
この材料でこのボリュームならコスパバツグンですね✨
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