さて、今日はリュウジの至高のゴーヤチャンプルーをつくって晩酌していきますよ🍺🍺🍺
家族の分も作るので倍の量で作るよ🥰
お肉は輸入豚こまを使うよ🥳
ってことで、至高のゴーヤチャンプルーの完成でーす🤗
今日のドリンクは〜コエドビール瑠璃 -Ruri-
BEERS
あふれる日本の色
coedobrewery.com
レシピレビュー(感想＆評価)
作りやすさ⭐ ゴーヤチャンプルはいろんなレシピ作ったけどコレはいろいろ工夫がある割に簡単な方だと思います😁
コスパ⭐ まぁゴーヤチャンプルといえばこんなもんでしょう😉
おつまみ度⭐⭐️ ゴーヤの苦味がそこそこになっているのでいい感じですね👍
キャンプで作りたい度⭐ できなくないけど、特別挑戦したい感じではないな😉
お気に入り度⭐⭐️ 確かに苦味を程よく抑えて美味しいけど、まぁ、ゴーヤチャンプルはゴーヤチャンプルっていう感じでした😆
⭐＝普通 ⭐⭐️＝良い ⭐⭐️⭐＝最高
コメント
苦味は確かに抑えて美味しくできましたが、ゴーヤそれぞれの個体差の影響は検証できていません✨
しかし、卵の炒り方などは確かにフカフカにできたので参考にすべきポイントかなと思いました🥰
あと、かつお節がめちゃくちゃ美味かった❤️❤️❤️
これこそ、思ってる3倍入れて良いんじゃないかって思った🥳
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