なすのボロネーゼグラタン(リュウジのバズレシピ)をおつまみに家飲み

家飲み

さて、今日はリュウジのなすのボロネーゼグラタンを作って晩酌しますよ😉

ホワイトソース無しでここまでウマくていいのか…とろける【ナスミートグラタン】の作り方

材料は、玉ねぎ、なすは家にストックがあったので、近所のスーパーで挽肉、トマト缶、ピザチーズを仕入れてきましたよ✨

それではさっそく作っていきましょう💪

挽肉、玉ねぎ、にんにく、なす、トマト缶の順に炒めていくんですね👍

ということで、リュウジのなすのボロネーゼグラタンの完成でーす🤗

今日のドリンクは、一番搾りでーす🍺🍺🍺

レシピレビュー(感想&評価)
作りやすさ⭐⭐️⭐ 見た目以上に簡単かも、サクサクと作っていけます💪
コスパ⭐⭐️⭐ 挽肉100g100円 トマト缶100円 ピザチーズ150円 なすと玉ねぎは家にストックがありました✨
おつまみ度⭐⭐️⭐️ スパイシーでワインやビールに最高によく合うでしょう🍺🍺🍺
キャンプで作りたい度⭐️ 調味料含め材料少し多めなのと、オーブンがいるので家でいいかな🤔
お気に入り度⭐⭐️⭐️ トロフワのなすとお肉に濃厚なトマトソースが馴染んでいてめちゃくちゃうまい🥰
⭐=普通 ⭐⭐️=良い ⭐⭐️⭐=最高

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サクサク作っていけて、思ったより簡単だったなって印象でした💪

なすがトロトロに馴染むまで炒めるのがコツでしょうか👍

なすとお肉の存在感のバランスが良く、食べ応えもしっかりあって満足感あります😋

タバスコでおつまみ度アップ💕

トマトソースはスパイシーで濃厚な旨味の凝縮感がめちゃくちゃ食欲そそります🥰

なすが美味しい時期にもう1度作りたいですね💪

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