至高の豚バラ大根(リュウジのバズレシピ)をおつまみに家飲み

家飲み

さて、今日はリュウジの至高の豚バラ大根を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺

下茹で要らず!舌の上でとろける味染み大根が最高にウマい【至高の豚バラ大根】の作り方

大根はストックが大量にあるので、豚バラブロックを買ってきましたよ✨

それではさっそく作っていきましょう😉

煮込み時間は20分+20分ではまだ足りず煮詰めるまでもう少しかかりました💦

ということで、リュウジの至高の豚バラ大根の完成でーす🤗

今日のドリンクは、月桂冠つきの熱燗でーす🍶

芋焼酎が飲みたかったんだけど〜ストックが切れていました😫

レシピレビュー(感想&評価)
作りやすさ⭐⭐️⭐ 簡単なんだけど、時間はかかるって感じですね😆
コスパ⭐⭐️ 豚バラブロック国産100g220円✨
おつまみ度⭐⭐️⭐️ 味しみた大根が熱燗によく合いました🍶
キャンプで作りたい度⭐⭐️⭐️ アウトドアでワイルドに作っても美味しそうですね😋
お気に入り度⭐⭐️⭐️ 池森システムで香る鰹節の存在感はこのレシピの1つ特徴、大きめの豚バラと大根どっちもめちゃくちゃうまい🥰
⭐=普通 ⭐⭐️=良い ⭐⭐️⭐=最高

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池森システムで鰹節がめちゃくちゃ手軽に料理に使えますね💕

大きめの具材は食べごたえバツグン👍

大根は中まで味がしみていて水分はちゃんと保っていてめちゃくちゃおいしい❤️

豚バラは国産の赤身と脂身のバランスの良いものを選んだので、脂身のトロトロと赤身のホロホロのバランスが最高❤️

おでんや角煮なんかと近い感覚で和からしがよく合いますね💕

残念なことに芋焼酎飲みたかったのにストック切れていましたね〜😅

豚肉と焼酎の相性はリュウジもお気に入りみたいで、俺も豚肉と芋焼酎は大好きな組み合わせ❤️

意外にも子どもたちが喜んで食べてくれました🥰

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