ブリ大根(アサヒズバうまおつまみレシピ)をおつまみに家飲み

家飲み

さて、今日はアサヒズバうまのブリ大根を作って晩酌しますよ🍺🍺🍺

ブリ大根 | ズバうま!おつまみレシピ | アサヒビール
ブリ大根 | ブリのアラを使った冬の定番料理。大根が太るとブリも太ると言われているほど、ふたつの相性はぴったり!

大根はストックがいっぱいありあるので、ブリ大根用として売られていたブリを買ってきて作りますよ✨

それではさっそく作っていきましょう😉

厚手の鍋で煮ていく、時間は結構かかる感じですが簡単ですね〜🤔

ということで、アサヒズバうまのブリ大根の完成でーす🤗

今日のドリンクは、月桂冠つきの熱燗でーす🍶

レシピレビュー(感想&評価)
作りやすさ⭐⭐️ 今回はブリ大根用として売られていた、アラと身がバランス良く入っているものを使いました👍
コスパ⭐⭐ ブリ大根用ブリ1パック600円✨
おつまみ度⭐⭐️⭐ ブリの脂と大根がヤバい日本酒に合いすぎる🥰ぷっしゅ〜
キャンプで作りたい度⭐⭐️⭐ 煮込み時間長いので、焚き火&ダッチオーブンで作っても美味しそう🤔
お気に入り度⭐⭐️ こってりと良く脂の乗ったブリと大根の相性は絶妙ですね🥰
⭐=普通 ⭐⭐️=良い ⭐⭐️⭐=最高

コメント

ブリと大根の相性が絶妙すぎる🥰

この前作ったリュウジの豚バラ大根もめちゃくちゃ美味かったけど、やっぱブリ大根もめちゃくちゃうまいね😋

魚なのでやっぱり日本酒に合いますし、ブリは脂がしっかり乗っているし、味付けは甘辛くしっかりした味なのでビールや焼酎系などにもいろんなお酒に合いそうだな👍

出来立ても美味しいですが、少し冷ますと味が落ち着いてさらに美味しく食べれる気がしますね😁

季節感があるところもいいですよね〜😆

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